Le vendeur Sila Sutharat porte un masque de soudeur alors qu'il fait cuire des poulets grâce à un grill solaire, le 4 mai 2017 à Petchaburi, en Thaïlande / (c) AFP / Roberto SCHMIDT
Pas de toque ni de tablier mais un masque de soudure : voilà l'équipement de Sila Sutharat quand il cuisine. Pour son petit restaurant de bord de route, ce Thaïlandais a mis au point un grill solaire, grâce à un millier de miroirs.
Avant l'arrivée des premiers clients pour le repas de midi, (...)